ワイキキでポキを食べたいならフードパントリーへGO！

ハワイアンローカルフードのポキ(POKE、ポケ)は、
周囲を海に囲まれたハワイならではの特徴を生かした郷土料理で、
カツオやマグロ、タコ、ムール貝、カニカマなどのシーフードを
スパイスなどで味付けしてマリネ風にしたもので、
ハワイアンソルトとリム（海藻）、ククイナッツなどを使ったり
醤油味、ごま油入り、唐辛子入りなど味付けのバリエーションも豊富で
ハワイと同じく島国に住む日本人の口にも合う時付けです。
せっかくハワイ旅行をするのなら、ハワイの伝統的郷土料理、
ハワイアンローカルフードのポキ(POKE、ポケ)を是非食べてみましょう。
ポキ(POKE、ポケ)を食べるのに、ワイキキに滞在しているのであれば
改まってレストランなどに行く必要は全くありません。
24時間営業のスーパー「フードパントリー」でパック詰めにして
手頃な値段で売られているので、それを利用しましょう。
フードパントリーでのポキ(POKE、ポケ)は、レジの並びを店内奥に直進し
左側のスペースの生鮮食料品売り場にあります。
わたしの一番のお気に入りは何といってもムール貝のポキ(POKE、ポケ)。

キムチ味なのですが、ポキ(POKE、ポケ)の中では値段も安く、
ビールのつまみにぴったりの味付けなので普段はこればかりです。
そうはいっても、いつも同じムール貝のポキ(POKE、ポケ)ばかりじゃあ
あまりにも芸がないよね！ということで、
今回は別なポキ(POKE、ポケ)にもチャレンジ。
タコときゅうりのポキ(POKE、ポケ)ということで、値段も安く
味付けもムール貝のポキ(POKE、ポケ)同様キムチ味でした。

一方で、伝統的なポキ(POKE、ポケ)の味付けである
ハワイアンソルトとリム（海藻）を使用したマグロのポキ(POKE、ポケ)。
ハワイ語でマグロはアヒ(Ahi)というので、マグロのポキ(POKE、ポケ)は
ハワイではAHI POKEと表示されています。

こちらは非常に薄味で日本人ならしょう油が欲しいところですね。
AHI POKEはまぐろの赤身を使用するので比較的淡白ですが、
脂の乗った中トロのようなマグロポキ(POKE、ポケ)が食べたい方は
Yellow Finという表示の魚のポキ(POKE、ポケ)を試してみてください。
恐らくカジキマグロを使用しているのだと思いますが、
中トロのような脂の乗り具合なのにAHI POKEより値段も安いので、
日本人の口に合うおススメのポキ(POKE、ポケ)です。
(但しいつもある訳ではないので見つけた時が買い時です。)
さて、このようにパック詰めで売られているフードパントリーのポキ、
ホテルの部屋でパックを空けてそのまま食べてももちろんいいのですが、
フードパントリーで新鮮な野菜とドレッシングを同時に買い求め、
サラダのトッピングにして食べても美味しいですよ。

お皿は部屋に備え付けの食器がなければ、フードパントリーに
紙製の使い捨ての食器が売っていますので心配ありません。
より安く済ませたいなら、日本の100円ショップで買って持ってく
という方法がベターです。持ち運びも重くない物ですからね。
ワイキキのフードパントリーは食材から日用品から何でも揃っていて、
しかも24時間営業なので、ワイキキ滞在中の強い味方です。
ワイキキのフードパントリーはクヒオ通りにあり、
オハナイーストホテルの通りを挟んだ向かい側にあります。
ワイキキサンドビラホテルからも徒歩２〜３分とすぐ近くですよ♪